Erdbeergeist 40 % vol.

Dieser Erdbeergeist wird ausschließlich von unseren eigenen biologisch angebauten Erdbeeren erntefrisch und genussreif hergestellt. Dabei werden die aromaintensiven Früchte sofort nach der Ernte in reinem Alkohol angesetzt, um keinen Aromaverlust zu erhalten. Nach ein paar Tagen der Mazeration wird im Kupfer-Brennkessel langsam und sorgfältig abdestilliert. Nur so erhalten wir ein außergewöhnliches edles frisches fruchtige Destillat, welches die feinen und eleganten Erdbeeraromen aufweist. Am Gaumen ist der Körper intensiv erdbeerig, vollmundig und im Abgang cremig mild.

Erst nach einer kurzen Reifezeit im Edelstahltank wird der Geist mit Wasser trinkfertig eingestellt und in Flaschen abgefüllt.